水餃是寶拉平常一定會準備在冷凍庫的冷凍食品，
因為方便保存，沒空煮飯時下幾顆水餃來吃，快速又健康，比吃泡麵什麼的好多了。
一次輕鬆補充蛋白質和纖維質。
平常在辦公室手工水餃也是很受歡迎的團購選項，只要是開手工水餃團都很容易爆滿，哈哈。
這家位於台北信義區的手工水餃蝦餃貨有好多特別的水餃口味，像是蝦仁胡瓜、蝦仁蘿蔔等等超級少見的口味真的讓人很好奇味道，
但因為店家都是新鮮當季食材製作，所以部分口味是有季節性的喔！
下訂之前先跟店家確認，也可以追蹤他們的粉絲團，上新口味等最新消息都會公告～
我這次選擇的是最受歡迎的基本款鮮肉高麗菜以及個人最愛的鮮肉玉米，還有蝦仁四季豆。
一包有40粒，平均價格介於200~320元之間。
以鮮肉高麗菜為例，一顆超大顆手工水餃只要5元，個人覺得CP值超高！
個人覺得使用夾鏈袋很貼心，吃不完可以很容易保存，
很適合個人或小家庭。
他們標榜水餃都是全面手工製作，無添加味精。
包裝背面還很貼心的放上煮水餃教學，
主要重點是要放夠多的水，讓餃子有空間翻滾，才能平均受熱不易沾黏，
另外也不要將水煮滾不然餃子容易被煮破，
然後記得在水裡加點鹽，餃子煮起來會更Q
讓人好奇的味道如何呢？
從水餃剖面可以看到，水餃皮很薄，餡真的相當飽滿
鮮肉高麗菜水餃不愧是人氣首選，豬肉鮮甜高麗菜清脆，調味也很適中，不需要沾醬油就很好吃了！
我準備了一碟醬油結果整盤吃光才沾了一點點
豬肉玉米水餃的玉米放好多！！完全滿足了我這個玉米控哈哈，玉米的甜味加乘了豬肉的鮮，吃起來真的很順口，
是小朋友會很喜歡的口味！
蝦仁四季豆水餃裡面竟然有一整隻蝦仁！！鮮甜的蝦仁配上清脆的四季豆非常對味，口味相當清甜。
剛好冰箱裡有剩下上次不小心買錯的超市冷凍水餃，
煮一顆來當對比，大小差！超！多！
半夜臨時肚子餓，煮一碗玉米濃湯餃配豬肉玉米水餃，完全是絕配
冷凍水餃除了單吃、煮成湯餃以外，也可以做成煎餃。
使用平底鍋淋上麵粉水後，先開大火煮沸再轉至小火收乾水分，
重點是到最後水分快收乾時比較容易燒焦，
也要特別注意平均受熱，以免中間焦了旁邊還是濕的。
這種做法的煎餃多了一層香脆的口感，水餃皮也更Q，湯汁也更完整的被包裹在水餃裡，
非常推薦嘗試看看！
就連偏愛西式料理的老外男友也讚不絕口
平常不愛碰水餃的他這次竟然大部分都被他搶光了
整體來說非常推薦蝦餃貨的水餃，
CP值首選鮮肉高麗菜，特殊季節性口味也很適合嚐鮮。
只要訂十包就可以免運，跟辦公室同事一起揪團購是滿容易達到的門檻。
可以直接打電話或私訊粉絲頁訂購
十月份蝦餃貨就會推出蘿蔔水餃還有過年期間也會有五福臨門主題活動，
有興趣的朋友可以去追蹤他們的粉絲頁唷！
留言列表
吃的 (2)