琪瑪酥這個特別的點心說真的寶拉是第一次聽到,更不用說吃過了。
但因為它跟寶拉最愛的零食之一沙琪瑪長得很像,再加上google了一下,青澤琪瑪酥竟然在網路上是一片好評,所以燃起了想要一嚐的慾望。
「台東,就像是一座青山,一座足以恩澤全台灣的青山。」是父親叮嚀,也是「青澤」誕生的初衷。
青澤帶著不忘初衷的使命,融入在地食材,用料實在,嚴選原物料,為的就是希望能將台東的溫度化為這一塊塊小巧的點心,讓更多人知道。
青澤的招牌零食琪瑪酥,有多達十幾種的口味,這次要來試吃的是最受歡迎的蔥蒜和黑糖口味。
這樣一包裡頭大約有二十幾塊,售價約150元(以官網及現場店面售價為準),是很合理的價格。
吃起來一口剛剛好。口感完全就像是沙琪瑪但是少了討厭的黏牙感!
蔥蒜口味很奇妙,吃之前很難想像,不知道到底是鹹的還是甜的,
結果答案是.....又鹹又甜,哈哈哈
一入口先是微微的香蔥跟蒜香鹹味,開始咀嚼後麥芽糖的甜味慢慢出現,
是一個層次感很豐富的點心!
我個人很喜歡,會忍不住一直想吃!!
因為不含防腐劑,保存期限不算長,要盡快食用完畢喔!
這個口味是五辛素可食用。
接著試吃黑糖口味~
黑糖口味素食者也可食用。
濃濃的黑糖香氣搭配蛋香,酥脆又不黏牙,甜而不膩,很適合泡杯茶配著吃。
黑糖口味更是店裡的暢銷冠軍喔!
這款鹹蛋黃牛軋餅雖然討論度沒有那麼高,也是很特別的口味,
外包裝上寫著大大的不含防腐劑讓人安心。
這有點類似之前很流行的牛軋糖蘇打餅乾,只是餅乾的部分做得更為酥綿更香,份量也是剛好一口大小,吃起來剛剛好解饞不會太罪惡
內餡的部分是以牛軋糖為底增添了鹹蛋黃,奶香之外多了一分鹹蛋香,不過份甜膩也不黏牙,鹹甜的味道讓人愛不釋口,大推!
最後一款是醬心起酥片,一盒有14片,用禮盒裝著適合送禮,單片分裝方便攜帶與食用,更容易保鮮。
成分於禮盒背面清楚標示。
這款的餅乾吃起來像千層酥的口感,搭配由牛奶及奶油調和而成的牛奶內餡,完美搭配,
個人很喜歡這款餅乾的地方是內餡給的相當大方,每一口都可以吃得到滿滿的內餡!
青澤伴手禮每一款小點心都各有特色,不只是到台東時很適合選購的伴手禮,不用再只是買麻糬,
平時也會想要找朋友一起團購,
尤其是過年快到了,每年都要發愁返鄉過年時的伴手禮要買什麼,今年就來試試青澤琪瑪酥吧!
相關資訊:
門市資訊:
正氣一店門市地址:台東市正氣路201號
預約專線: 089-360298
正氣二店門市地址:台東市正氣路206號
預約專線: 089-333052
鐵花村門市地址:台東市鐵花路346號
預約專線:089-336698
客服LINE ID:@candycandy
客服信箱:service@chingtse.com
客服時間:週一至周日10:00-21:30
本文為個人親身試吃後的真實心得(非商業性質),每個人口味喜好不同,心得僅供參考。
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