寶拉對肉乾、肉鬆類食品一直有很深厚的感情,
小時候家裡爸媽不給吃零食,但因為爸媽很愛吃這類的食品,所以破例時常家裡都會準備著肉乾、肉條,
所以當時唯一能吃到最類似零食的食物就是肉乾了。
協成肉品1970年就已經成立,經過半世紀的淬煉,早已成為鄰居街坊習慣的好味道。
他們家最吸引我的點是使用溫體豬肉製作,
每天早上一大早去市場採買,跟固定的肉商配合,
新鮮現做,售完為止。
而且他們的產品都通過SGS檢驗認證。
寶拉最喜歡這種歷史悠久的老店,樸實的包裝就像是美味的保證。
協成食品販售的選擇及口味算滿多的,有傳統的肉乾、肉鬆、肉絲,也有肉條、肉紙。
每包都採用真空密封包裝,乾淨衛生不怕受到污染。
只要未開封可以保存45天,開封後要在7天內食用完畢,而且要冷藏喔!
先來吃吃看肉乾!
這款古早味蜜汁肉乾,比較偏甜,口感偏軟而且多汁,吃起來很有肉味!
厚薄適中,香氣濃厚。
而且從外形上可以看到明顯的肌肉紋路,可以知道是用肉脯去做的。
寶拉因為好奇想知道肉乾氣炸後會怎麼樣,所以拿去氣炸看看
結果驚奇的發現,肉乾變得更加柔軟多汁,香氣更加濃郁,像是剛做好的一樣,一吃真的會上癮!!
接下來試試看古早味豬肉絲
這款肉絲同樣是使用豬後腿肉製作,沿著肌肉紋理切絲、烘烤,
搭配特殊醬汁醃製入味,甜鹹適中,
看電視配啤酒,一絲一絲拉著吃,真的會不小心一整包就吃完!!
真材實料的大塊肉絲,咀嚼起來一點也不燥,因為慢火烘烤所以還帶著肉汁甜香的口感
附上價目表參考
價格相較於常見的肉鬆肉乾品牌實惠很多
雖然現在市面上有很多新穎的肉乾口味,
但其實吃來吃去,還是最吃得慣傳統口味。
推薦給跟寶拉一樣擁有老靈魂的朋友們~
哪裡買:
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