因為疫情的關係，在家做菜的機會變得多很多。
雖然平常就有在做菜，但是最近頻率越來越高。
然而因為買菜的地點固定，容易取得的食材變化不大，久而久之其實很難變得出新花樣。
做來做去都是那幾樣。
湘承私廚的實體店面是火鍋店，另外在網路上販售真空熟食包，
雖然還沒有機會到店裡吃，但吃過他們家的熟食包後，會讓人很想特地去店裡吃！
湘承私廚的熟食選項都是家常的選項，
其實吃起來真的很有家裡的味道，身為單身外宿的小資族默默開始想家。
一次將他們家的招牌菜定齊！
紅燒牛肉、黃燜雞、古早味焢肉、鹽味毛豆、黑胡椒毛豆、滷筍乾、手切果香辣椒醬。
紅燒牛肉一份的肉滿多塊的，主要是湯底還有肉塊，
可以直接配飯吃，或加點高湯跟蔬菜做成牛肉麵都很適合。
使用的牛肉是牛肋條、半筋半肉
燙好麵條後淋上牛肉湯就可以上桌了！
我選擇的麵條是中刀削麵，搭配牛肉麵再適合不過了！
吸飽湯汁的麵條帶有彈性，配上大塊的牛肉，燉到軟爛的牛筋，
真的完全不輸外面餐廳的牛肉麵！
一包料理包約可做出兩人份的牛肉麵，價格比去外面吃實惠非常多。
敢吃辣的朋友一定要試試手切果香辣椒醬，配著牛肉一起吃相當提味
辣椒醬使用新鮮手切辣椒、蘋果、蒜頭、高粱酒製作
跟平常吃到的辣椒醬滿不一樣的，很有特色，但是真的非常辣，請酌量使用
另外還有滷筍乾，
這個筍乾一點也不死鹹，口味偏甜，非常入味，配著控肉一起吃很對味！
另外也點了配菜毛豆，有兩種口味，鹽味跟黑胡椒
鹽味的味道可以吃到原始毛豆的鮮甜，
若喜歡重口味也可以再自行另外調味
黑胡椒口味的毛豆我大愛！！
調味恰到好處，蒜味跟辣味完美平衡，很夠味！
超適合配啤酒哈哈
古早味焢肉
這一道菜一倒出來開始加熱我就開始思鄉！
就是這個味道啊！！
瞬間將我帶回老家的廚房裡
再另外煎一顆荷包蛋、加上醃小黃瓜、手切果香辣椒醬
就是一道超滿足的焢肉飯
肉塊燉得軟爛又入味，肥瘦比例剛好，咬起來帶著豐富的膠原蛋白，還會稍稍黏嘴唇
油油亮亮完美比例的五花肉
白飯淋上香濃的滷汁，搭配控肉大口吃下，爽度滿點
吃完一碗控肉飯，還有剩下的湯汁，還可以再拿來滷東西，加點豆腐什麼的，隔天帶便當！
輕鬆又解決一餐！
黃燜雞
手續繁複的手路菜黃燜雞，媽媽不會做，所以平常只會在餐廳吃到，哈哈
這道黃燜雞，需要先燉後滷，再以花椒、辣椒翻炒，微辣的口感超下飯
光是醬汁淋飯就可以吃掉半碗飯
料理包的內容物主要是雞腿肉、豆腐跟香菇
只要自己再另外加些喜歡的蔬菜，就很豐盛了
大推加青椒！
青椒的特殊香氣不只將這道菜提升到一個新的高度，而且也增添了顏色，
家裡有客人來的時候，端出這道，再加點綠色跟紅色蔬菜，
真的會被當成大廚！！
這道黃燜雞的醬汁真的是一絕，太好喝了
雞腿肉燉得相當入味，軟而不爛，多汁不乾柴。
湘承私廚拯救了我變不出新花樣的料理窘境，
只要前一晚從冷凍裡放到冷藏退冰，
要吃的時候直接將真空包丟到熱水裡加熱，或拆開小火加熱順便加料，
十分鐘就可以變出一道私廚等級的菜餚。
重點是價格也非常親民，
會想再回購，嘗試其他商品。
再加上每一道菜都是新鮮現做後馬上真空包裝，不添加防腐劑，
所以食用起來很安心。
推薦給近期跟我一樣沒有料理靈感又希望可以在家吃的人
也推薦給有朋友要來家裡但真的沒時間準備宴客菜的人
湘承私廚讓你一秒變大廚！
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- 產品皆為本人親自使用後的真實心得，每個喜好不同，心得僅供參考，實際效果以每人親自體驗為主。
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