腰果這個食物我想大家都不陌生，但是你知道要怎麼挑選好的腰果嗎？
腰果是寶拉很喜歡吃的堅果類食物之一，因為它的好處多多，
它含有豐富的脂肪酸Omega 3，可幫助脂肪燃燒、提高代謝率，
更還有色氨酸，幫助睡眠降低焦慮，現代人都超需要的！
腰果中更還有玉米黃素，預防紫外線對眼睛的傷害更可降低黃斑部病變的機率。
除此之外還可以控制血壓、預防膽結石、幫助消化等等好處背不完。
但是買腰果時很怕買到不新鮮的，或是加工過，甚至被漂白過，
吃到人工添加物事小，就怕吃了反而對身體有害，那就太冤枉了。
越南是出產腰果的最大產地之一，
越南的腰果品質優良是有口皆碑的，個頭大又漂亮，
寶拉媽總愛拖在越南工作的同事每次回鄉的時候都要買個幾包帶回來。
這也是第一次寶拉吃到帶皮的腰果。
The Four的腰果外包裝明亮鮮黃，讓人看了食慾大開心情愉悅
腰果的熱量其實不算低，但是因為是好的油脂，而且含有膳食纖維，食用後會有飽足感，
所以很多人在做飲食控制時會搭配食用腰果
從越南進口的大顆帶皮腰果，採真空包裝，確保送到消費者手上時都是最新鮮香脆的狀態
每一顆都超完整的！
但你可能會問為什麼帶皮這麼重要
其實就像稻米，選擇吃糙米會比吃精緻白米健康的道理是一樣的，
因為其實腰果皮也帶有營養喔，丟掉有點可惜，而且連皮一起吃也多一番滋味。
除此之外，帶皮腰果也是真材實料的證明，
因為帶皮無法做任何其他的加工，所以無法加人工添加物，也無法做漂白等等手腳，
所以可以安心食用。
每一顆腰果大小都超過一個指節
只有使用簡單的鹽做調味
可以看見腰果上有些許的鹽粒
由於鹽粒主要都在外皮上，
所以若覺得偏鹹的人，可以將外皮剝掉再吃，會比較不鹹喔！
Le Garden製造的腰果經過重重工法製作，還要經過五次篩檢掉不良果，將壞果率維持在2%以下，
就連選用調味的鹽也特別挑選經過認證的公司，否則可能在重金屬檢測可能就會不合格。
加在生菜沙拉裡頭，美味又健康
總結：
吃堅果類食品時最害怕遇到不脆或是油耗味重、碎果等問題，Le Garden的腰果都沒有，
難得吃到這麼大顆又香脆的堅果，而且都很完整。
以這樣等級腰果來說價格竟然如此平易近人！
多吃腰果對身體好處多多，
如果真的嘴饞非得吃點什麼才行，那就多吃腰果吧！
PS. 素食也可食喔！
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